life

돼지고기 숙주볶음

IMG_2542.jpeg

돼지고기를 먼저 재워두고 볶음후 나중에 숙주와 굴소스를 넣는다

아래 레시피대로라면 내 입맛에 약간 싱거워서 간장이나 굴소스를 조금 더 추가한다

🛒 재료 (3인분 기준)

  • 돼지고기 채썬 것 180 g
  • 숙주 210 g
  • 청고추 2개
  • 대파 약간
  • 식용유 약간
  • 굴소스 1 큰술

돼지고기 밑간

  • 맛술 1 큰술
  • 맛간장(다마리 간장) 3 큰술
  • 다진 마늘 ½ 큰술
  • 후춧가루 약간

출처

https://m.10000recipe.com/recipe/6842231