life
미역국
날씨가 추워져서 고기를 잔뜩 넣은 국을 먹고 싶어서 준비!
난이도가 높지않았고 물대신 다시를 준비해서 만드니까 정말 한국의 미역국 맛이 났다 :)
재료
- 참기름 2스푼
- 국간장 3스푼
- 소고기 양지 150g
- 미역
- 물 1.3L ( 다시를 사용해도 좋음)
- 다진마늘 0.7 스푼
- 멸치액젖 0.5 스푼
순서
- 미역을 물에 불리고 물기를 제거한다
- 소고기와 참기름 2스푼을 후라이팬에 넣고 중불로 2분 굽는다. 표면이 익을때까지
- 그리고 미역과 간장 3스푼을 넣고 볶는다
- 물을 1.3L 넣고 다진마늘 0.7스푼과 멸치액젖 0.5스푼을 넣는다
- 중약불로 2-30분간 끓인다
참조